coconut-water-splashDe meeste mensen denken bij kokos aan Bounty repen, tropische oorden en wellicht de doodsangst om zo’n bruine noot een keer op het hoofd te krijgen. Maar kokos is nog véél meer dan dat. In navolging van beroemdheden als Rihanna en Madonna is de kokos-koorts nu wereldwijd een feit en ik ontdekte dat naast celebs, de mensheid in het algemeen maar vooral dansers érg veel baat hebben bij de gezonde voordelen van kokosproducten  In deze “kokos-ode” zet ik kokoswater en kokosolie in the spotlight, onderzoek ik de voedingswaarden, wat de valse claims zijn en leg ik uit waarom jij (als danser of niet-danser) deze producten vanaf nu altijd in huis zou moeten hebben.. Go (coco)nuts! 

Van yikes naar yes
Lang geleden, toen ik nog tijd had om rustig tijdschriften te lezen (oh man wat was dat heerlijk), las ik voor het eerst over kokoswater. Vele Hollywood actrices zweerden erbij en lieten hun flessen water en tarwegras-shots pardoes staan, zegden afspraken met de plastisch chirurg af en lieten hun zwembadwater vervangen door kokoswater. Say what?! Dat moest ik ook proberen. Toen ik een pakje Vita Coco kocht en deze in één lange teug trachtte op te drinken, wist ik niet hoe snel ik het naar regenwater-met-iets-heel-erg-mufs smakende spul uit moest spugen. “Hoe kan zoiets goors nou goed voor me zijn?”, dacht ik. Gelukkig weet ik inmiddels beter.

de-kokos-ode-dance-talkNatuurlijk (betere) sportdrank
Als danser is het allerbelangrijkste dat je genoeg vocht binnen krijgt als je traint, of je nou amateur bent of prof. Bij grote inspanning verlies je namelijk al snel 1 tot 2 liter vocht, vul je dit niet (tijdig) aan dan loop je een grotere kans op blessures, spierkrampen, duizeligheid en andere gezondheidsklachten. Nu is water ook maar gewoon water en ik ben vast niet de enige die het soms meer dan beu is om alleen maar dat te drinken. Een veel gebruikte afwisseling/ aanvulling onder dansers zijn dan ook sportdranken. Een voordeel van sportdranken is dat ze snel door het lichaam worden opgenomen en het lichaam een ‘pep’ geven, maar helaas veelal onnatuurlijke stoffen bevatten die ronduit slecht zijn voor je lijf: met name voor de maag, darmen en tanden. Alleen al daarom is het drinken van kokoswater véél beter dan sportdrank, heb ik ontdekt. Kokoswater vult snel en effectief de vochtbalans aan, is 100% natuurlijk, bevat vele malen minder calorieën dan sportdrank en bevat bovendien veel meer magnesium en kalium en dit is erg belangrijk voor dansers. Een tekort aan kalium, wat al snel ontstaat bij dansers en sporters, kan leiden tot spierkramp, zwakte en moeheid. Juist door de bewezen effectiviteit tegen spierkramp wordt kokoswater dan ook veel gedronken door topsporters, atleten en andere fysiek actieve beroepsgroepen. Nu wij dansers nog!

de-kokos-ode-dance-talk-kokoswaterNaast de grote hoeveelheden mineralen zit kokoswater vol met anti-oxidanten, vezels (waardoor je sneller een vol gevoel krijgt), werkt het effectief tegen misselijkheid, is het een goede bron van vitamine B en is het een gezonde aanvulling op een vocht- en mineralentekort bij ziekten zoals diarree. In tropische landen wordt het ook gebruikt bij de behandeling van verschillende soorten ontstekingen, waaronder blaasontsteking. Door de aanwezigheid van een grote hoeveelheid enzymen (belangrijk voor de stofwisseling) geeft kokoswater vele andere dranken het nakijken. Kokoswater is net zo vochtinbrengend als water, maar dan dus met een gezonde bonus waar je dingen als “U” en “Dank u wel Koning Kokos” van gaat zeggen. Need I say more?
Door de kokos-hype is kokoswater inmiddels bij zo’n beetje alle supermarkten te koop. Hoera! Nadeel van deze verkrijgbaarheid is wel dat sommige merken claimen kokoswater te verkopen, terwijl er uiteindelijk maar een klein percentage hiervan in een pak zit, en grotendeels bestaat uit appelsap of druivensap. Check de verpakking dus goed, want om 4 euro voor een veredeld pak appelsap te betalen is natuurlijk redelijk cray cray. Qua smaak van kokoswater zijn de meningen verdeeld en ik kan niet garanderen dat je kokoswater lekker zult vinden, want dat vond ik eerst ook niet. Het smaakt over het algemeen licht zoet, maar absoluut niet Bounty-achtig. Die associatie moet je dus loslaten. Mijn ervaring is, hoe verser het sap, hoe beter, en dan is het echt héérlijk en verfrissend. Mocht puur kokoswater niet helemaal je cup of coco zijn dan zul je het misschien wel lekker vinden gemengd met ananassap. Zie hier mijn aanraders:

– Vers kokoswater van Marqt. Is mijn favoriet!
– Healthy People Kokoswater
– Healty People Kokoswater Ananas

de-kokos-ode-dance-talk-kokosolieKokosolie
Ik heb het idee dat vele mensen inmiddels wel snappen dat je beter niet kunt bakken met producten als margarine, frituurvet en vooral niet met zo’n geel vloeibaar bakproduct. Goede bakproducten zijn: olijfolie, (biologische) roomboter en kokosolie hoort er ook absoluut bij. Kokosolie krijgen we in Nederland (gezien het klimaat) in gestolde variant, maar zodra het wordt verwarmd wordt het vloeibaar. Het is te gebruiken in smoothies, i.p.v. boter op brood, om te bakken, frituren en te braden, en nog veel meer. De ingrediënten blijven stabiel bij het koken, ook bij hoge temperaturen, waardoor je alle gezonde voordelen binnenkrijgt. Bovendien wordt de olie door deze stabiliteit niet ‘ranzig’ en kun je het lang bewaren. Kokosolie bevat geen transvetten, is rijk aan anti-oxidanten, ondersteunt het immuunsysteem, is bewezen effectief voor de werking van de hersenen (o.a. goed tegen en bij Alzheimer) en reduceert buikvet. Jarenlang werd gedacht dat kokosolie ongezond was door de grote hoeveelheid verzadigde vetten die erin zitten. Uit onderzoek is echter gebleken dat de verzadigde vetten uit kokosolie juist gezond zijn, deze bevatten namelijk vetzuren met middellange ketens, ook wel MCT’s genoemd. Deze MCT’s maken kokosolie juist zo bijzonder en gunstig voor dansers in vergelijking met andere olie-soorten. Door de MCT’s heeft het lijf een extra energiebron als de glycogeen (de energiebron van je spieren) is verbruikt. Zodoende gaat het lichaam niet over naar de inefficiënte verbranding van o.a. spierweefsel en is er minder kans op blessures, spierpijn en spierschade. Ook zorgen de MCT’s ervoor dat een grotere spieropbouw mogelijk is, de spieren minder snel verzuren (bye bye kramp) en MCT’s zorgen voor een algeheel beter uithoudingsvermogen van het lijf. MCT’s worden gemakkelijk door de darmen opgenomen (fijn dus voor mensen die normaliter darmklachten krijgen bij het eten van vetten) en ze zorgen dat vitaminen, eiwitten en andere voedingsstoffen ook beter door het lijf worden verwerkt. Kokosolie geeft in de darmen het goede voorbeeld aan de rest van je voeding, zodat alle stoffen gunstiger worden opgenomen. Power to the coco!

de-kokos-ode-kokos-olieI woke up like this
Kokosolie is echter met recht ook nog een multitalent te noemen. Naast het feit dat het effectief werkt als haarmasker (de olie smelten in de handen, inmasseren op droog haar en hierna uitspoelen met shampoo), het heerlijk is als massage- of lichaamsolie voor mensen met een droge huid, vind ik het vooral briljant als oogmake-up remover. Na een aantal flinke allergische reacties voor verschillende oogmake-up removers, ging ik op zoek naar natuurlijkere alternatieven. Ik kwam uit bij kokosolie en man wat werkt dit goed. Ik smeer een klein brokje tussen mijn handen, de olie smelt, hierna smeer ik het op mijn (opgemaakte) ogen en haal alles eraf met een vochtig wattenschijfje. Zelfs de meest extravagante Drag Queen (in de categorie RuPaul’s Drag Race) haalt hiermee moeiteloos zijn/ haar (?) make-up weg. Ik zweer erbij. Kokosolie wordt daarnaast ook gebruikt bij de behandeling van eczeem, schimmelinfecties, psoriasis, luizen en nog veel meer. Nogmaals: multitalent. Zie hier mijn aanraders:

– Bio Today Coconut Oil
– Puur & Fit Kokosolie

Someecards-kokos-ode-dance-talkValse claims?
Kokoswater wordt door marketeers gepresenteerd als een effectief anti-aging middel. Er is echter geen wetenschappelijk onderzoek gedaan die deze claim bevestigd. Het enige wat ik wel kan bedenken is dat als je vochthuishouding op peil is, je huid er daardoor ook beter uitziet. Ook de uitspraak dat kokoswater kanker helpt te voorkomen, is natuurlijk fantastisch, maar vindt geen wetenschappelijke grondslag. Zo zijn er nog wat claims, maar dat is standaard bij elk “hip” product. Als je daarnaast gezond eet en drinkt, heb je als ‘normaal’ mens de gezonde voordelen van kokoswater niet perse nodig, zoals bij elk voedingssupplement. Maar dát het drinken ervan goed voor je is en dan vooral voor dansers vele voordelen heeft (en in mijn ogen gewoon een must is), staat als een spitz boven water. Ik zie het als een lekkere en erg gezonde aanvulling op mijn (gezonde) voedingsregime, het drinken van voldoende water en zo raad ik het jou ook aan.
Bij kokosolie kon ik geen grote, vreemde claims vinden, maar vooral een waslijst aan voordelen en bewezen resultaten van de werkzaamheid voor sporters, dansers en de rest van de mensheid. Gezien het feit dat dit product zo multi-inzetbaar is, is er denk ik nog meer reden om (grotendeels of volledig) over te stappen naar het gebruik van kokosolie in de keuken, badkamer, slaapkamer, etc. :) Ik doe dat inmiddels wel, ik voel me er goed bij en mijn dagen waren nooit eerder zo tropisch! Nog twee dingen: 1. Bij het kiezen van kokosolie is het erg belangrijk dat je gaat voor een extra virgine, biologische, niet-geurloos gemaakte variant, omdat je anders onnodige, schadelijk stoffen binnen kunt krijgen en niet alle health benefits krijgt die het product absoluut heeft. 2. Beste lezer, als je dan water en kokoswater drinkt, zorg je dan wel dat je dit uit een ‘goede’ fles doet? Lees hier waarom..

Gebruik jij al kokoswater en/ of kokosolie? Wat vind je ervan? Zijn er andere gezonde producten die jij in je voedingsregime hebt verwerkt? Ik ben benieuwd!

Op de hoogte blijven van alles rondom Dance Talk? Hier kun je me vinden:

X Twitter: @Dancetalk_Blog
X Facebook: Dancetalk
X Instagram: Dancetalk_nl

 

facebooktwittergoogle_pluspinterest

3 reacties

  1. Goed artikel! Ik ga vanaf nu over op het bakken met kokosolie.

    Groetjes
    Bas

  2. Inderdaad een goed artikel. Het Kokoswater was voor mij een eyeopener,en ben daar meteen op overgestapt.

    Vriendelijke groet

    Xandra

Laat een reactie achter